ZWILLING 'fresh & save' 8-delige sous-vide startset

U krijgt nu meer ontspannen dan ooit de perfecte kookresultaten: met de ZWILLING FRESH & SAVE Sous-vide Starter Set bent u klaar om de wereld van vacuümkoken te veroveren. De set bestaat uit: een krachtige en ruimtebesparende Sous-Vide-stick, 6 hittebestendige vacuümzakken en een op batterijen werkende en bijzonder handige vacuümpomp. Bij Sous-vide koken worden vacuümverpakt vlees, vis, maar ook groente of fruit op een ideale en zo laag mogelijke temperatuur in een waterbad gekookt. Het resultaat: altijd het perfecte kookpunt en een gelijkmatig kookresultaat van rand tot kern. Zo eenvoudig is het met de sous-vide kookset: bevestig de sous-vide-stick in een pan met water en stel eenvoudig de ideale kooktemperatuur en -tijd in via het intuïtieve led-touchscreen. Terwijl de stick het water op de gewenste temperatuur brengt, vul je de herbruikbare zakken met je eten en sluit je ze eenvoudig met de ritssluiting. Ingewikkelde montage van omvangrijke apparaten, snijden en lassen van folies is niet nodig. Breng dan eenvoudig de vacuümpomp aan en vacumeer de Sous-vide-zakken met ritssluiting in seconden automatisch met een druk op de knop. Leg het vacuüm verpakte voedsel in het waterbad en de stick doet de rest. Zo kun je in alle rust andere taken in de keuken of je gasten afhandelen, want de in de stick geïntegreerde timerfunctie geeft je een akoestisch signaal aan het einde van de kooktijd en stopt automatisch. En wil je wat later eten, geen probleem! Laat je eten gewoon op de ingestelde temperatuur in het waterbad staan. Het kookpunt blijft ongewijzigd en perfect. Voilà, Sous-vide is zo eenvoudig!

• 8-delige set, bestaande uit ZWILLING ENFINIGY Sous-vide Stick, ZWILLING FRESH & SAVE vacuümpomp, 3 vacuümzakken S, 3 vacuümzakken M
• ZWILLING ENFINIGY Sous-vide Stick: intuïtief LED-touchscreen met display voor temperatuur en timer / nauwkeurige temperatuurinstelling van 0 ° C tot 90 ° C in stappen van 0,5 ° C / hoge temperatuurstabiliteit van +/- 0,1 ° C - 0,2 ° C in het bereik van 40 ° C - 70 ° C / timerfunctie van 0 tot 99:59 uur in stappen van 1 minuut / akoestisch signaal na afloop van de tijd / inclusief kooktafels, receptideeën en een stoffen opbergtas voor krasvast Opbergen
• ZWILLING FRESH & SAVE vacuümpomp: geruisloos stofzuigen in seconden met een druk op de knop / eenvoudige bediening zonder kabels / altijd klaar voor gebruik dankzij de duurzame en oplaadbare lithium-ionbatterij / incl. USB-oplaadkabel / bijzonder ruimte -besparend opbergbaar / veelzijdig in combinatie met andere ZWILLING FRESH & SAVE vacuümproducten om voedsel langer vers te houden
• ZWILLING FRESH & SAVE vacuümzakken: perfect voor sous-vide koken, maar ook voor het marineren en langer vers houden van voedsel in de koelkast en vriezer, innovatief ventiel / herbruikbaar dankzij de praktische ritssluiting / BPA-vrij / inhoud S: 1,25 l , afmeting: 23 x 20 cm (L x B), inhoud M: 4 l, afmeting: 35 x 25 cm (L x B) / met QR-code om boodschappen te organiseren via de app
• Inclusief marinadehulpmiddel voor het vacumeren van voedsel met vloeistoffen zoals olie of vleessap