STAUB 'la cocotte' ronde stoofpot 34cm / 12,6L mat zwart

De cocotte is een gietijzeren kookgerei uit de traditionele Franse keuken, dat tegenwoordig wordt gebruikt in fijne keukens over de hele wereld. Ooit ontwikkeld voor de bereiding van kip, wordt het al lang gebruikt om verschillende braadstukken, ragouts en stoofschotels te maken, maar ook soufflés en gratins. De combinatie van gietijzer met een geëmailleerde coating is ideaal voor het zacht en voorzichtig braden en koken van voedsel. Op deze manier blijven de voedingsstoffen en smaak van het voer goed behouden. Hobbykoks en professionals profiteren van de lange levensduur van de ronde cocotte, in de huidige versie met een bodemdiameter van 29 cm en een inhoud van 12,6 l. Aangezien het emailleren in de loop van de tijd zijn smaakverhogende eigenschappen ontwikkelt, is dit een bijzonder voordeel. De stevige stoofpannen zijn bovendien te gebruiken op alle soorten fornuizen, ook inductiekookplaten. De eenvoudige bediening maakt het koken een stuk eenvoudiger en dankzij de onderhoudsvriendelijke emaille is ook het afwassen achteraf met weinig moeite gepaard. De deksels van de cocottes zijn zo ontworpen dat de condens gelijkmatig wordt verdeeld over het te bakken of te koken eten. Hierdoor blijft het vlees lekker sappig en kunnen de groenten hun smaak blijven ontwikkelen. Met de zwarte braadpan van Staub geniet je bijna moeiteloos van smaakvolle gerechten uit de traditionele en moderne keuken. De eenvoudige bediening maakt het koken een stuk eenvoudiger en dankzij de onderhoudsvriendelijke emaille is ook het afwassen achteraf met weinig moeite gepaard. De deksels van de cocottes zijn zo ontworpen dat de condens gelijkmatig wordt verdeeld over het te bakken of te koken eten. Hierdoor blijft het vlees lekker sappig en kunnen de groenten hun smaak blijven ontwikkelen. Met de zwarte braadpan van Staub geniet je bijna moeiteloos van smaakvolle gerechten uit de traditionele en moderne keuken. De eenvoudige bediening maakt het koken een stuk eenvoudiger en dankzij de onderhoudsvriendelijke emaille is ook het afwassen achteraf met weinig moeite gepaard. De deksels van de cocottes zijn zo ontworpen dat de condens gelijkmatig wordt verdeeld over het te bakken of te koken eten. Hierdoor blijft het vlees lekker sappig en kunnen de groenten hun smaak blijven ontwikkelen. Met de zwarte braadpan van Staub geniet je bijna moeiteloos van smaakvolle gerechten uit de traditionele en moderne keuken.

• Ideaal voor het dichtschroeien en langzaam garen van vlees, vis of groenten
• Sappige en malse kookresultaten dankzij de speciale druppelstructuur in het deksel
• Het matzwarte binnenglazuur is geschikt voor bijzonder krokant aanbraden en is bijzonder slijtvast
• Geschikt voor alle soorten fornuizen inclusief inductie, ook te gebruiken in de oven/grill
• Intense kleur door de speciale majolica emaillering
• KENMERKEN:
  • Kleur: zwart
  • Hittebestendig: 240,00 ° C
  • Koude weerstand: -20.00 ° C
  • Materiaal: gietijzer
  • Deksel beschikbaar: Ja
  • Inductie: Ja
  • Oven geschikt: Ja
  • Geschikt voor vriezer: Ja
  • Geschikt voor kookplaten: Ja
  • vaatwasserbestendig: Ja
  • Leveringsomvang: 1
  AFMETINGEN:

  • netto gewicht: 10,75 kg
  • Volume: 12,60 liter
  • Productlengte: 43,00 cm
  • Productbreedte: 34,00 cm
  • Producthoogte: 21,40 cm
  • Producthoogte zonder deksel: 16,40 cm
  • Bovendiameter: 34,00 cm
  • Bodemdiameter: 29,10 cm
  • Handvat lengte: 4,50 cm